酒店前厅部上半年工作总结(酒店前厅服务与管理)

酒店厅部的功能应与档次相匹配,豪华酒店要设计礼宾服务台,经济型酒店就没必要了。今天以豪华全服务酒店的前台为例分享下酒店在设计阶段,前台都需要设计哪些功能以满足运营的需要。前厅部的工种比较多,总机、预订、前厅、大堂经理、宾客服务经理、礼宾和商务中心等等,重点分享前台的功能。

大堂经理台:独立设置于大堂靠近前台的适当区域,要配电话、电脑、网络

前厅接待台:根据我的经验,平均每40间客房设计1个工位,最少2个工位,每个工位占用的桌面长度最小1200mm,每个工位1台电脑,两个工位可共用一台多功能打印机身份证扫描仪、人脸识别摄像头、发票专用打印机、POS机,可以每两个工位共用一个服务台,也可以一个长服务台包括所有工位。要有足够的电源满足电脑、多功能打印机、发票专用打印机、移动设备充电、摄像头、身份证扫描仪等,每台电脑都要有网络接口,电话线接口要满足每个工位一部分机,至少两部分机,满足POS机的使用。手动报警器需要的电源和网络。站立服务的情况下,客人一侧台面的高度宜1100-1300mm之间,员工一侧建议在850-1000mm,大多数员工在操作中能够站直不需弯腰。

前台休息室:应紧邻接待台,面积应满足前厅部员工开会、培训、休息等,至少两台可以上网的电脑,至少2部电话分机,多处设电源,可能有复印件等设备。

欢迎讨论工作中碰到的难题

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