百菜不如白菜香!白菜,可以炒炖蒸拌,怎么做都好吃。
北方冬天的白菜,家家不可或缺。
以前听母亲讲,冬至后的白菜才好吃,甜!立春后白菜就不好吃了,发芽了,发苦!
我只是吃,没做过,菜品丰富了,白菜不是一菜独秀,未曾仔细尝试哪甜哪苦。

今天,立春日,家里只有白菜了,我拿了颗白菜炝锅下面。
好好的白菜,切开一看,里面别有天地,两个茁壮的小芽,从白菜心的根部倔强挺立。

厨房里发芽的白菜
今年的冬天格外的冷,即便到了五九,天气仍是寒气逼人。但因为屋里有暖气,即便在最凉爽的厨房,白菜还是不可避免的发芽了。也验证了老母亲的话,白菜立春就发芽了。芽,代表着新生力量的初始,在立春之日看到隐忍勃然的小苗,我觉得挺好!立,始也,春天要来了。

完好的白菜里孕育着新生的希望
下午的阳光很好。我想出去走一走,带上狗狗去晒个太阳,顺便在立春的日子就个景踏个春。

野外晒太阳的我俩
我们去了离家不远的我们常去的那个地方,一块已经圈起尚未开发的田地。狗狗只有在这里,可以撒开它,任它自由地窜来窜去。累了,就趴在满铺的干软的草地上。
我试图在这野地里寻找春天的迹象,但今年冬天太冷了,野苗野草很多,但都是干枯绵软的。

傻呆的狗狗乐趣多
然而我在追寻狗狗的时候无意中发现了一抹强大的绿意,仔细看,那是几颗或平铺或直立的白菜。

地里的白菜
这个地方我原先来过,很多附近的居民可能觉得地荒着可惜,就开垦来种点菜。但去年的白菜太便宜了,有些不好的,他们直接就舍弃了。我记得年前我也注意过它们,那时它们是都被冻成干枯的冰坨了。而今,年前年后,几天的日子,它们竟然返青了。

干枯白菜发新芽

绝处逢生

向阳而生
春江水暖鸭先知,那这冬天荒地里茁壮的白菜,是不是也在告诉我们春天来了。
春天来了!一年之计在于春!
愿你在这久别的春天里抖擞精神,大展身手。
愿春起之时,百福百财都涌向你!
我是阿旅老三,这是我的第一篇头条文章,请多多关照!
如若转载,请注明出处:https://www.dawenyou.com/19956.html