观察日记泡豆子350字,观察日记泡豆子200字!

最近居家静默中,因为疫情反复,家里储存了不少食物,其中不乏干菜干豆之类。人一静下来,更能看清自己的内心,对食物的欲望一下缩减下来,自然而然地就吃得清淡了许多,量也少了许多,一家三口,有时一天只吃两顿饭,每顿饭只有两个素菜,量也不大,却吃的津津有味。

盘点了一下手里的食物,突然想起了小时候母亲做给我们的酱油泡黄豆。那时物资贫瘠,刚刚解除凭票购物,母亲下乡知青刚从农村回城,工作没有着落,父亲是农村户口,随母亲进城,自己打点零工,做点小卖买,家里哥哥和我两个孩子,都要上学……日子过得很清苦。

干黄豆在铁锅里炒熟,慢慢抻了腰,倒在一个搪瓷盘里,趁热放上一勺子猪油,撒上葱花,倒上酱油。那时还总是停电,黑灯瞎火的,父亲因为要谋生路,总是出差不在家,我们娘三在家,摸着黑,在摇曳的烛光里舀上一勺酱油泡的黄豆拌在米饭里……现在想来那味道其实并不难吃,猪油特有的香味,配上葱香,伴着酱香。那时还没有那么多种类的酱油,没有那么多的科技与狠活,酱油就是酱油,会很咸,但是酱香十足。

奈何那时我还小,牙都没长全,实在是嚼不动那泡的半透不透的牛筋豆。东北的女人疼男人,如果父亲在家,母亲是不会做这个菜的。只有男人不在家时,我们娘三个才吃酱油泡黄豆,所以当时的我痛恨这道菜,十分痛恨!又咸又牛筋,有啥可吃的呢,我总是抹着眼泪,草草吃上几口,胡乱得早早睡下,然后梦里就会看见很多的肘子、鸡、鸭、鱼……美味无数,每当伸手要拿时,总是突然醒来,然后独自懊恼半晌,为啥不先咬一口,至少吃一口再醒也值了……

那时,没有疫情,物资也很贫瘠。人们很少出门,世界很小。而今,物资富足,世界很大,可是人们同样很少出门……

突然很想吃碗母亲做的酱油泡黄豆,那一碗回不去的香。

............试读结束............

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